驴打滚

“自己动手做美食，也是乐趣，不用太甜，老少皆宜”
所属分类： 小吃   常见菜式   老人   北京菜   午餐   名菜  

驴打滚的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克
红豆陷 200克

辅料

芝麻 50克 芝麻 50克
糖 50克

驴打滚的做法

#驴打滚的做法图解2

步骤1

红豆馅。头天做好，用水泡12小时，用电饭锅煮，多放水，煮的越久越好，还剩一点水的时候加入糖。好了就晾凉吧。
#驴打滚的做法图解3

步骤2

糯米粉，生粉，玉米油放到一起
#驴打滚的做法图解4

步骤3

加水调稀，盖保鲜膜上锅蒸20分。如果太稀就多蒸会。
#驴打滚的做法图解5

步骤4

蒸好就这样。
#驴打滚的做法图解6

步骤5

放到保鲜袋里晾凉
#驴打滚的做法图解7

步骤6

在袋子里擀饼
#驴打滚的做法图解8

步骤7

把红豆馅擀碎，捏成条条，放到面饼上
#驴打滚的做法图解9

步骤8

根据面饼大小做几段
#驴打滚的做法图解10

步骤9

准备的黑芝麻和椰蓉，撒到糯米卷上，切开
#驴打滚的做法图解11

步骤10

摆盘，开吃

驴打滚的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

驴打滚的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   驴打滚的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜