蚝油鸡翅


所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

蚝油鸡翅的用料

主料

鸡翅 500g

辅料

盐 10g 盐 10g
姜 5g 姜 5g
料酒 10ml 料酒 10ml

蚝油鸡翅的做法

#蚝油鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅凉水下锅焯熟沥干备用
#蚝油鸡翅的做法图解3

步骤2

选不粘锅加少许油，放入鸡翅两面煎焦黄色
#蚝油鸡翅的做法图解4

步骤3

加入一勺盐，一大勺蚝油，姜片，一勺老抽，一勺料酒，5颗冰糖，热水没过鸡翅，小火炖20分钟，大火收汁。

蚝油鸡翅的烹饪技巧


口味咸鲜，比可乐鸡翅更健康。适合小朋友更多内容关注 微博@牛中东 微信cjxmccy -使用的厨具：平底锅

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