自制玫瑰酱

“自制的玫瑰酱开瓶后那玫瑰香是扑鼻的，抹面包或者沏水喝味道都相当好。”
所属分类： 私房菜   儿童   下午茶  

自制玫瑰酱的用料

主料

玫瑰花 300克 玫瑰花 300克

自制玫瑰酱的做法

#自制玫瑰酱的做法图解2

步骤1

准备新鲜的食用玫瑰花花瓣约（看起来很多，但和制作果酱一样，会融化压缩的），将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净。
#自制玫瑰酱的做法图解3

步骤2

加入白砂糖，盐。（把花蕊花心摘掉，只留下花瓣)
#自制玫瑰酱的做法图解4

步骤3

将花瓣放入瓦碗中。
#自制玫瑰酱的做法图解5

步骤4

将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水后的样子。
#自制玫瑰酱的做法图解6

步骤5

最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中（可以在面上再撒上一层砂糖），然后盖上瓶盖，密封两个月后即可食用。
#自制玫瑰酱的做法图解7

步骤6

接下来就放入阴凉地方3个月左右，一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香

自制玫瑰酱的烹饪技巧


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/ 7   自制玫瑰酱的做法步骤

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