多汁咖喱番茄炒花饭

“咖喱香浓开胃，加番茄清爽多汁，口感丰富，营养全面。简单快手。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

多汁咖喱番茄炒花饭的用料

主料

剩米饭 1碗 剩米饭 1碗
洋葱 适量 洋葱 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
葱 适量

辅料

咖喱 1块 咖喱 1块
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

多汁咖喱番茄炒花饭的做法

#多汁咖喱番茄炒花饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、火腿肠、番茄分别切小丁，葱、蒜拍碎切末，鸡蛋打散
#多汁咖喱番茄炒花饭的做法图解3

步骤2

炒锅加热入油，加蛋液，用筷子快速划散，加洋葱、胡萝卜、火腿丁炒香，加番茄丁，少许盐炒出汁
#多汁咖喱番茄炒花饭的做法图解4

步骤3

加米饭，炒匀后加咖喱块，再炒匀
#多汁咖喱番茄炒花饭的做法图解5

步骤4

加黄瓜、青椒丁，葱蒜末，翻匀后即成。

多汁咖喱番茄炒花饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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