虾皮蛋汤饺子

“二个人的世界就是这么简单。昨儿的早餐我跟我家小子就是这样子一人一碗的汤饺子。在我们南方吃饺子不是煎的就是这样子带汤的,个人是十分的喜欢哦,看到有喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
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虾皮蛋汤饺子的用料

主料

饺子 18个 饺子 18个
鸡蛋 2个

辅料

酱油 适量 酱油 适量

虾皮蛋汤饺子的做法

#虾皮蛋汤饺子的做法图解2

步骤1

备料饺子,虾皮,鸡蛋。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解3

步骤2

锅里加水煮开。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解4

步骤3

将包好的饺子下锅。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解5

步骤4

煮制饺子浮起熟透备用。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解6

步骤5

另将鸡蛋打散,并将虾皮冲洗好,拌至在一起。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解7

步骤6

热锅加油,将虾皮蛋下锅,炒至凝固出味即可。
#虾皮蛋汤饺子的做法图解8

步骤7

将煮好的饺子连同汤水打至在碗里,并将煎好的虾皮蛋配在一起,按个人喜好添加调味料即可。

虾皮蛋汤饺子的烹饪技巧


不管是现包的饺子还是冷冻的饺子,只要煮至浮起,那说明这饺子就熟了。 -使用的厨具:炒锅

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