铁板培根金菇卷

“在味千吃过金针肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，后来想用五花肉发现长度不够，这个时候发现培根的好处啦，卷就是了！”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   夜宵  

铁板培根金菇卷的用料

主料

培根 11个 培根 11个

辅料

蒸鱼豉油 1勺 蒸鱼豉油 1勺
油 2勺

铁板培根金菇卷的做法

#铁板培根金菇卷的做法图解2

步骤1

培根之前被我切了一小段所以没有那么长，金针菇去跟
#铁板培根金菇卷的做法图解3

步骤2

水烧开烫一下
#铁板培根金菇卷的做法图解4

步骤3

取适量金针菇放在培根上开始卷
#铁板培根金菇卷的做法图解5

步骤4

用牙签来固定
#铁板培根金菇卷的做法图解6

步骤5

铁板刷油
#铁板培根金菇卷的做法图解7

步骤6

小火放入卷好的培根卷
#铁板培根金菇卷的做法图解8

步骤7

翻面，煎到金黄
#铁板培根金菇卷的做法图解9

步骤8

蒸鱼豉油老抽用来上色调味
#铁板培根金菇卷的做法图解10

步骤9

撒上芝麻关火

铁板培根金菇卷的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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