韭菜炒虾蛄


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韭菜炒虾蛄的用料

主料

虾蛄 210克 虾蛄 210克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
生抽 适量 生抽 适量
味精 适量

韭菜炒虾蛄的做法

#韭菜炒虾蛄的做法图解2

步骤1

食材：虾蛄（已清洗剪成段）、韭菜（已洗净切段）、姜片
#韭菜炒虾蛄的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
#韭菜炒虾蛄的做法图解4

步骤3

接着，下入虾蛄，加适量的料酒。
#韭菜炒虾蛄的做法图解5

步骤4

加适量的清水。
#韭菜炒虾蛄的做法图解6

步骤5

翻炒翻炒至熟。
#韭菜炒虾蛄的做法图解7

步骤6

然后，加适量的生抽。
#韭菜炒虾蛄的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#韭菜炒虾蛄的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#韭菜炒虾蛄的做法图解10

步骤9

调味炒匀。
#韭菜炒虾蛄的做法图解11

步骤10

最后，合入韭菜翻炒翻炒，即成。

韭菜炒虾蛄的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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