椒盐排条

“一直以来我都喜欢吃炸排条，每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全，油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷，味道美美哒”
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椒盐排条的用料

主料

瘦肉 200克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
姜丝 2克 姜丝 2克
盐 1克 盐 1克
椒盐 4ml 椒盐 4ml

椒盐排条的做法

#椒盐排条的做法图解2

步骤1

炸好的排条装盘
#椒盐排条的做法图解3

步骤2

裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
#椒盐排条的做法图解4

步骤3

料酒、盐、葱姜，鸡蛋和生粉拌匀腌制一会
#椒盐排条的做法图解5

步骤4

面包糠倒入容器中，腌好的排条依次裹上面包糠
#椒盐排条的做法图解6

步骤5

裹好的排条备用，锅上油烧热放入油炸（油炸的过程忘记拍照了）至金黄捞起
#椒盐排条的做法图解7

步骤6

炸好的排条装盘
#椒盐排条的做法图解8

步骤7

最后撒上椒盐就OK啦

椒盐排条的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 8   椒盐排条的做法步骤

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