大葱猪肉馅饺子

“我儿子说：有些日子没有吃饺子了，昨天正好是星期天我老公也休息，家里正好有猪肉末和大葱，老公去农贸市场买了一些饺子皮回来，中午就做【大葱猪肉馅饺子】来吃吃，香而美味。。。”
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大葱猪肉馅饺子的用料

主料

大葱 155克 大葱 155克
饺子皮 420克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量
清水 适量

大葱猪肉馅饺子的做法

#大葱猪肉馅饺子的做法图解2

步骤1

食材：大葱、猪肉末、饺子皮
#大葱猪肉馅饺子的做法图解3

步骤2

将大葱去根清洗一下。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解4

步骤3

放在案板上切碎。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解5

步骤4

随后，将切碎的大葱搁入大碗中、合入猪肉末，加适量的料酒。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解6

步骤5

加适量的生抽。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解7

步骤6

加适量的盐。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解8

步骤7

加适量的味精
#大葱猪肉馅饺子的做法图解9

步骤8

加适量的清水。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解10

步骤9

调味拌匀成饺子馅。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解11

步骤10

接着，取饺子皮放上馅料。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解12

步骤11

包好。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解13

步骤12

全部包好的饺子。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解14

步骤13

然后，下入沸水中煮开。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解15

步骤14

最后，倒入一些凉水。
#大葱猪肉馅饺子的做法图解16

步骤15

煮开，煮至饺子浮起，即可。

大葱猪肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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