金枪鱼沙拉

“西式沙拉可以根据自己手边的材料,随意调拌,金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。”
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金枪鱼沙拉的用料

主料

水浸金枪鱼 一罐 水浸金枪鱼 一罐
圣女果 6个 圣女果 6个

辅料

千岛酱 适量 千岛酱 适量
迪戎芥末 一小勺 迪戎芥末 一小勺

金枪鱼沙拉的做法

#金枪鱼沙拉的做法图解2

步骤1

准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;
#金枪鱼沙拉的做法图解3

步骤2

生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切
#金枪鱼沙拉的做法图解4

步骤3

水浸鲔鱼控掉水分;
#金枪鱼沙拉的做法图解5

步骤4

黑橄露(无核)切片;
#金枪鱼沙拉的做法图解6

步骤5

生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;
#金枪鱼沙拉的做法图解7

步骤6

调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;
#金枪鱼沙拉的做法图解8

步骤7

调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。

金枪鱼沙拉的烹饪技巧


大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。

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/ 8   金枪鱼沙拉的做法步骤

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