干煸蒜香秋葵


所属分类: 素菜  

干煸蒜香秋葵的用料

主料

秋葵 适量 秋葵 适量

辅料

适量 适量
食用油 适量 食用油 适量
适量 适量

干煸蒜香秋葵的做法

#干煸蒜香秋葵的做法图解2

步骤1

秋葵撒盐清洗干净
#干煸蒜香秋葵的做法图解3

步骤2

秋葵斜刀切好备用
#干煸蒜香秋葵的做法图解4

步骤3

切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点
#干煸蒜香秋葵的做法图解5

步骤4

炒锅内放适量食用油
#干煸蒜香秋葵的做法图解6

步骤5

锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香
#干煸蒜香秋葵的做法图解7

步骤6

倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火
#干煸蒜香秋葵的做法图解8

步骤7

盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放

干煸蒜香秋葵的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   干煸蒜香秋葵的做法步骤

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