金银蒜蓉蒸娃娃菜

“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想，和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问每期为大家倾情奉献一篇美食详解让你在家中动动小手就可以品尝到唯美佳肴”
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金银蒜蓉蒸娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 200g 娃娃菜 200g

辅料

盐 5克 盐 5克
蒸鱼豉油 10克 蒸鱼豉油 10克

金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法

#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解2

步骤1

准备食材，娃娃菜，龙口粉丝，娃娃菜切条，放点盐鸡精腌制，粉丝热水泡十分钟
#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解3

步骤2

蒜子，小米椒。香葱，切末待用
#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解4

步骤3

切末待用
#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解5

步骤4

泡好的粉丝放入盘中，依序铺入腌制好的娃娃菜
#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解6

步骤5

烧热锅，放入少许油，依序放入蒜蓉小米椒炒香，再来点蒸鱼豉油。盐鸡精。铺在娃娃菜之上
#金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解7

步骤6

上蒸锅蒸十分钟，（小心烫伤）浇上热油就做好了

金银蒜蓉蒸娃娃菜的烹饪技巧


生活小贴士：这是一道快手营养蒸菜，做法简单，成品汤汁清澈、质地细嫩软熟，味道非常鲜美，是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的营养丰富，富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷、铁、胡萝卜素等微量元素，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。 -使用的厨具：其它、蒸锅

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