姜汁撞奶


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姜汁撞奶的用料

主料

牛奶 适量 牛奶 适量

姜汁撞奶的做法

#姜汁撞奶的做法图解2

步骤1

生姜洗净沥水
#姜汁撞奶的做法图解3

步骤2

~去不去皮都没所谓
#姜汁撞奶的做法图解4

步骤3

~切成块后继续捣碎
#姜汁撞奶的做法图解5

步骤4

准备茶包袋
#姜汁撞奶的做法图解6

步骤5

~然后装入茶包袋里~
#姜汁撞奶的做法图解7

步骤6

将姜汁挤在杯子中~静置~
#姜汁撞奶的做法图解8

步骤7

牛奶放在锅子里煮~
#姜汁撞奶的做法图解9

步骤8

不能煮开~然后加入适量糖~关火后用勺子不停搅拌~
#姜汁撞奶的做法图解10

步骤9

搅拌至70-80度左右就可以了~然后迅速倒入杯子里~静置10分钟左右~以牛奶表面能承受一个调羹左右分量为准~即可食用~

姜汁撞奶的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   姜汁撞奶的做法步骤

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