清蒸咸鱼


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清蒸咸鱼的用料

主料

咸鱼 300克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
味精 适量

清蒸咸鱼的做法

#清蒸咸鱼的做法图解2

步骤1

食材：咸鱼（已清洗）、姜片
#清蒸咸鱼的做法图解3

步骤2

将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。
#清蒸咸鱼的做法图解4

步骤3

放入盘中。
#清蒸咸鱼的做法图解5

步骤4

接着，搁入姜片。
#清蒸咸鱼的做法图解6

步骤5

加适量的料酒。
#清蒸咸鱼的做法图解7

步骤6

加适量的味精。
#清蒸咸鱼的做法图解8

步骤7

然后，放入蒸锅中，盖上盖蒸上8分钟，关火。
#清蒸咸鱼的做法图解9

步骤8

最后，开盖取出。

清蒸咸鱼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   清蒸咸鱼的做法步骤

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