南乳汁卤鱿鱼

“卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配,本来我不想加老卤水,真心是舍不得。但想想为了让味道更好,只得再加入了,卤鱿鱼的卤水是不能再次使用,所以卤好后卤水就丢之不要了。送上今天的这一款南乳汁卤鱿鱼,喜欢的可以参考一下。”
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南乳汁卤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 2只

辅料

南乳汁 1份 南乳汁 1份
八角 适量 八角 适量
老卤汁 适量

南乳汁卤鱿鱼的做法

#南乳汁卤鱿鱼的做法图解2

步骤1

备洗好鱿鱼,备好南乳汁,八角,蒜头。
#南乳汁卤鱿鱼的做法图解3

步骤2

锅底里加入老卤水,再将南乳汁加入。
#南乳汁卤鱿鱼的做法图解4

步骤3

再将蒜头八角加入,煮至八角出味。
#南乳汁卤鱿鱼的做法图解5

步骤4

再转小火将鱿鱼锅,小火煮至十分钟。
#南乳汁卤鱿鱼的做法图解6

步骤5

再关火入味数小时,直接吃也可以。
#南乳汁卤鱿鱼的做法图解7

步骤6

这样子一份南乳汁卤鱿鱼就完成了。

南乳汁卤鱿鱼的烹饪技巧


卤鱿鱼卤制的时间不要长,火候不要大。但关火后的入味,时间可以选择长一点。 -使用的厨具:煮锅

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/ 7   南乳汁卤鱿鱼的做法步骤

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