芒果班戟


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芒果班戟的用料

主料

鸡蛋 2只 鸡蛋 2只
白糖 35克 白糖 35克
黄油 15克

辅料

芒果 150克 芒果 150克

芒果班戟的做法

#芒果班戟的做法图解2

步骤1

鸡蛋加入15克的白糖搅拌；
#芒果班戟的做法图解3

步骤2

倒入牛奶搅拌；
#芒果班戟的做法图解4

步骤3

筛入面粉；
#芒果班戟的做法图解5

步骤4

加入提前融化的黄油​；
#芒果班戟的做法图解6

步骤5

再倒入剩下的白糖，搅匀静置30分钟，再过滤一遍；
#芒果班戟的做法图解7

步骤6

不粘锅小火加热，舀入一勺面糊，小火煎至蛋皮凝固，取出放凉；
#芒果班戟的做法图解8

步骤7

取一块班戟皮，放入适量的奶油；
#芒果班戟的做法图解9

步骤8

放上一块芒果；
#芒果班戟的做法图解10

步骤9

再抹上一层奶油；
#芒果班戟的做法图解11

步骤10

上下往中间包起；
#芒果班戟的做法图解12

步骤11

再两头对折；
#芒果班戟的做法图解13

步骤12

朝下摆放，用刀在中间切开即可。

芒果班戟的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、不粘锅

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/ 13   芒果班戟的做法步骤

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