蔓越莓曲奇


所属分类: 烘焙   饼干  

蔓越莓曲奇的用料

主料

鸡蛋 1棵 鸡蛋 1棵
低筋面粉 120克 低筋面粉 120克

蔓越莓曲奇的做法

#蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤1

准备材料,蔓越莓剪碎
#蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤2

黄油融化加入糖粉搅拌均匀
#蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤3

加入蛋液搅匀
#蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤4

加入蔓越莓干搅拌,然后加入低粉拌匀成团(面团这步忘拍照了)
#蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤5

面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形(大约6cm宽4cm高),放入冰箱冷冻半小时左右取出(变硬方便切的程度)
#蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤6

电饼铛上放锡纸,然后随意摆入
#蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤7

开上火,表面微金黄色,然后翻面再开上火烤至金黄色,取出晾凉后密封保存。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


使用的厨具:电饼铛

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/ 8   蔓越莓曲奇的做法步骤

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