燕麦椰蓉饼干

“燕麦椰蓉饼干属于那种硬硬的，脆脆的，很磨牙的小甜品。尤其是里面的燕麦片，很香的,真心好吃喔！”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

燕麦椰蓉饼干的用料

主料

低粉 75克 低粉 75克
蜂蜜 15克 蜂蜜 15克

辅料

椰蓉 25克 椰蓉 25克
小苏打 1/4勺

燕麦椰蓉饼干的做法

#燕麦椰蓉饼干的做法图解2

步骤1

将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉，外加1/4勺苏打粉放入盆中，将它们混合均匀。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解3

步骤2

黄油隔水融化，加入蜂蜜拌匀。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解4

步骤3

将拌好的黄油蜂蜜倒入混合好的粉类材料中。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解5

步骤4

将它们抓匀成团。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解6

步骤5

分成20克的面团，搓成球状。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解7

步骤6

再在烤盘中压扁成圆形。
#燕麦椰蓉饼干的做法图解8

步骤7

烤箱中层，160℃，15分钟，完成。

燕麦椰蓉饼干的烹饪技巧


想要很酥脆的感觉，可以多烤2分钟。 -使用的厨具：电烤箱

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