烧鸡翅

“我最爱的是可乐鸡翅,但因为爸妈不能吃太多甜的,通常都是我自己一个人吃,很不舒服。今天就做了这道普通烧鸡翅,爸妈也可以吃”
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烧鸡翅的用料

主料

鸡翅 20个

辅料

1块 1块
干辣椒 1个 干辣椒 1个
3克 3克
料酒 5ml

烧鸡翅的做法

#烧鸡翅的做法图解2

步骤1

姜切片,干辣椒分成两半
#烧鸡翅的做法图解3

步骤2

锅中放入油
#烧鸡翅的做法图解4

步骤3

加入辣椒,姜煸炒出香味
#烧鸡翅的做法图解5

步骤4

放入鸡翅煸炒,我为了卫生,先前把鸡翅焯了一下
#烧鸡翅的做法图解6

步骤5

加入一两粒花椒,料酒,生抽,老抽,翻炒几下
#烧鸡翅的做法图解7

步骤6

锅中加入水沒过鸡翅,大火烧开加入盐
#烧鸡翅的做法图解8

步骤7

转小火煮半个小时至汤汁收干即可
#烧鸡翅的做法图解9

步骤8

装盘撒上点葱花

烧鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   烧鸡翅的做法步骤

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