山药胡萝卜牛腩

“牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程，只缺你的静静等待。”
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山药胡萝卜牛腩的用料

主料

山药 250g 山药 250g
牛腩 400g

辅料

香菜 适量 香菜 适量
大葱 适量 大葱 适量
盐 适量 盐 适量

山药胡萝卜牛腩的做法

#山药胡萝卜牛腩的做法图解2

步骤1

山药、胡萝卜去皮洗净切成条；生姜切片、大葱切段备用
#山药胡萝卜牛腩的做法图解3

步骤2

牛腩洗净切块后，放入开水中汆烫撇去浮沫
#山药胡萝卜牛腩的做法图解4

步骤3

把上面所有配料放入50C3压力煲中
#山药胡萝卜牛腩的做法图解5

步骤4

加入适量料酒，加入水（没过食材）
#山药胡萝卜牛腩的做法图解6

步骤5

将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能，按下开始键
#山药胡萝卜牛腩的做法图解7

步骤6

排气后，加入适量海盐调味，盛出装盘，放上香菜做装饰即可

山药胡萝卜牛腩的烹饪技巧


牛腩汆烫的步骤很重要，不要落下哦！ -使用的厨具：电压力锅

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