黄油脆饼干

“外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说，经常要买着吃，吃完就各种后悔...怕糖太多太甜，怕不卫生。圆点妈也不例外……所以，我决定亲自做一款简单的饼干，可以随时充饥！”
所属分类： 烘焙   饼干  

黄油脆饼干的用料

主料

低粉 200克 低粉 200克
糖霜 50克

黄油脆饼干的做法

#黄油脆饼干的做法图解2

步骤1

软化好黄油后筛入低粉和糖霜混合搅拌
#黄油脆饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化
#黄油脆饼干的做法图解4

步骤3

软化好黄油后筛入低粉和糖霜混合搅拌
#黄油脆饼干的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散一起加入搅拌
#黄油脆饼干的做法图解6

步骤5

刚开始搅拌是这样的状态
#黄油脆饼干的做法图解7

步骤6

搅拌20分钟左右，直到不粘手
#黄油脆饼干的做法图解8

步骤7

然后用保鲜膜包起来，造型自己捏好，放置冰箱速冻一小时
#黄油脆饼干的做法图解9

步骤8

取出来切成片，烤盘铺上油纸，整齐摆放
#黄油脆饼干的做法图解10

步骤9

放入烤箱180度中层20分钟
#黄油脆饼干的做法图解11

步骤10

烤好后移至晒网凉凉
#黄油脆饼干的做法图解12

步骤11

然后就密封保存起来

黄油脆饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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