锅巴土豆

“成都街边到处可见的小吃，土豆可以选大小均匀一点的小土豆,也可以用大土豆切条。口味属于孜然微辣，土豆外皮脆脆的,咬开后里面软软的糯糯的,唇齿留香。懒懒的靠在沙发里看电视的时候来一个,别提多享受了。(*^_^*)/”
所属分类： 素菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   零食   夏季食谱   晚餐  

锅巴土豆的用料

主料

土豆 5个

辅料

小葱 一小把 小葱 一小把
孜然粉 适量 孜然粉 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
辣椒粉 适量

锅巴土豆的做法

#锅巴土豆的做法图解2

步骤1

土豆洗净放入锅中煮至软糯。
#锅巴土豆的做法图解3

步骤2

煮好的土豆揭掉皮。我毛手毛脚的及结果土豆被剥掉了些肉。坑坑洼洼的。嘿嘿
#锅巴土豆的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，放入土豆，土豆放进去后不要着急翻面。只需要晃动锅保持土豆不会粘锅底就行了。炸至表皮酥脆金黄后捞出。
#锅巴土豆的做法图解5

步骤4

锅底留一小点油。最小火，放入土豆。放孜然粉`五香粉`辣椒粉`盐`鸡精和少许花椒粉,放入葱花炒匀。
#锅巴土豆的做法图解6

步骤5

起锅享用啦！

锅巴土豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

锅巴土豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   锅巴土豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜