可乐鸡翅


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可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅中 500g 鸡翅中 500g
葱 1大段 葱 1大段

辅料

盐 1/2小勺 盐 1/2小勺
料酒 2汤匙

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

用刀在鸡翅内侧切小口
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

切好的鸡翅装入小盆中
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

加入盐，胡椒粉
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

倒入料酒
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

加入切好的葱姜丝，用手抓匀后
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

腌制20分钟
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

将鸡翅用厨房纸巾拭去水分
#可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

锅上火，烧至微热，将鸡翅没有切口的一面朝下摆放在锅中
#可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

小火煎制，待鸡翅微微出油，翻面煎制
#可乐鸡翅的做法图解11

步骤10

煎制两面微黄
#可乐鸡翅的做法图解12

步骤11

将可乐倒入
#可乐鸡翅的做法图解13

步骤12

稍微没过鸡翅
#可乐鸡翅的做法图解14

步骤13

大火烧开，撇去浮沫，转小火炖制
#可乐鸡翅的做法图解15

步骤14

待汤汁基本收干即可
#可乐鸡翅的做法图解16

步骤15

装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 16   可乐鸡翅的做法步骤

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