双果酸奶

“酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事,直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等,各有风味。”
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双果酸奶的用料

主料

鲜牛奶 500ML 鲜牛奶 500ML
水蜜桃 适量

辅料

蜂蜜 1小勺 蜂蜜 1小勺

双果酸奶的做法

#双果酸奶的做法图解2

步骤1

酸奶容器开水烫过,消毒。
#双果酸奶的做法图解3

步骤2

牛奶2盒500ML,菌粉1包
#双果酸奶的做法图解4

步骤3

牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌均匀,静置5分钟再搅拌一下,菌粉完全融化。
#双果酸奶的做法图解5

步骤4

放入酸奶机,通电发酵6-8小时。
#双果酸奶的做法图解6

步骤5

酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。
#双果酸奶的做法图解7

步骤6

切好西瓜丁、水蜜桃丁。
#双果酸奶的做法图解8

步骤7

适量酸奶放在碗中。
#双果酸奶的做法图解9

步骤8

加入水果丁,1小勺蜂蜜拌均匀即成。

双果酸奶的烹饪技巧


1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。2、水果根据自己喜好随意搭配。3、喜欢甜味酸奶,也可在牛奶中加入白糖,再与菌粉混合。 -使用的厨具:酸奶机

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/ 9   双果酸奶的做法步骤

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