烤虾串


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烤虾串的用料

主料

大虾 250克 大虾 250克
孜然粉 少许 孜然粉 少许

辅料

盐 少许 盐 少许

烤虾串的做法

#烤虾串的做法图解2

步骤1

大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。
#烤虾串的做法图解3

步骤2

用竹签串好，放入烤盘中。
#烤虾串的做法图解4

步骤3

取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。
#烤虾串的做法图解5

步骤4

均匀的将调好的油刷在虾的表面。
#烤虾串的做法图解6

步骤5

送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。
#烤虾串的做法图解7

步骤6

取出翻面，同样刷一层调制好的油。
#烤虾串的做法图解8

步骤7

再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。
#烤虾串的做法图解9

步骤8

出炉后趁热食用。
#烤虾串的做法图解10

步骤9

成品图。

烤虾串的烹饪技巧


请根据自家烤箱的脾性调节温度。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 10   烤虾串的做法步骤

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