巧克力小饼

“家里还有剩下的黄油一些,另外最近买了巧克力酱,正寻思着做点什么好呢?想来想去,就做这个巧克力小点心吧,简单而又称心的美味,大家不妨试试O(∩_∩)O~~”
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   朋友聚餐  

巧克力小饼的用料

主料

黄油 50g 黄油 50g
低筋面粉 100至150g

辅料

鸡蛋 1只 鸡蛋 1只

巧克力小饼的做法

#巧克力小饼的做法图解2

步骤1

黄油室温融化,加入一只鸡蛋,巧克力酱和白砂糖,用打蛋器搅打均匀。
#巧克力小饼的做法图解3

步骤2

加入低粉,切拌,并揉成光滑的巧克力面团。
#巧克力小饼的做法图解4

步骤3

将面团揉成长条,包住保鲜膜,入冰箱冷冻1小时(这时的我忘记了拍照),然后取出切片,摆在烤盘上。
#巧克力小饼的做法图解5

步骤4

迷你烤箱,180°,20分钟。
#巧克力小饼的做法图解6

步骤5

美味出炉。来杯牛奶,享受下下午茶的时光O(∩_∩)O~
#巧克力小饼的做法图解7

步骤6

不太甜,味道不错,试试吧O(∩_∩)O~

巧克力小饼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 7   巧克力小饼的做法步骤

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