花生巧克力蛋糕

“花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   早餐  

花生巧克力蛋糕的用料

主料

黄油 100g 黄油 100g
可可粉 24g 可可粉 24g

辅料

细砂糖 110g 细砂糖 110g
牛奶 50g 牛奶 50g

花生巧克力蛋糕的做法

#花生巧克力蛋糕的做法图解2

步骤1

材料：黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克
#花生巧克力蛋糕的做法图解3

步骤2

黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
#花生巧克力蛋糕的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋拌均匀
#花生巧克力蛋糕的做法图解5

步骤4

分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀
#花生巧克力蛋糕的做法图解6

步骤5

做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊
#花生巧克力蛋糕的做法图解7

步骤6

然后中间挖小勺颗粒花生酱
#花生巧克力蛋糕的做法图解8

步骤7

再挤入一层面糊盖住花生酱
#花生巧克力蛋糕的做法图解9

步骤8

表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中层烤20-23分钟样子，烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
#花生巧克力蛋糕的做法图解10

步骤9

完成咯
#花生巧克力蛋糕的做法图解11

步骤10

..
#花生巧克力蛋糕的做法图解12

步骤11

..

花生巧克力蛋糕的烹饪技巧


颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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