水煮里脊片


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水煮里脊片的用料

主料

猪里脊 适量 猪里脊 适量
莴笋 适量 莴笋 适量

辅料

水煮肉调料 适量 水煮肉调料 适量
料酒 适量

水煮里脊片的做法

#水煮里脊片的做法图解2

步骤1

主要原料。
#水煮里脊片的做法图解3

步骤2

将莴笋，茭白切片，洋白菜切块。
#水煮里脊片的做法图解4

步骤3

所有蔬菜焯水备用。
#水煮里脊片的做法图解5

步骤4

处理好的蔬菜放在盆底。
#水煮里脊片的做法图解6

步骤5

将猪里脊片用淀粉和料酒上浆。
#水煮里脊片的做法图解7

步骤6

烧热油锅，放入里脊片煸炒。
#水煮里脊片的做法图解8

步骤7

将肉片炒至白色，放入水煮肉调料。
#水煮里脊片的做法图解9

步骤8

炒匀炒香后，放入水。
#水煮里脊片的做法图解10

步骤9

大火煮到肉片成熟。
#水煮里脊片的做法图解11

步骤10

将肉片和汤汁浇在蔬菜上面。
#水煮里脊片的做法图解12

步骤11

撒上干辣椒末，浇上热油即可。
#水煮里脊片的做法图解13

步骤12

水煮里脊片。

水煮里脊片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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