椒丝腐乳炒通菜

“椒丝腐乳炒通菜是家常菜，经济又爽口，咸中带点辣，风味独特，颇受人们喜爱，炒通菜不需要放水，因为通菜自己会出水”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜  

椒丝腐乳炒通菜的用料

主料

通菜 1000克 通菜 1000克
辣椒 1个 辣椒 1个

椒丝腐乳炒通菜的做法

#椒丝腐乳炒通菜的做法图解2

步骤1

蒜头切碎
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解3

步骤2

辣椒切条
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解4

步骤3

腐乳加入一些油丶鸡粉、小量糖，搅拌成糊状
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解5

步骤4

锅里加油，放入蒜蓉和辣椒爆炒（爱吃辣的人可以加红辣椒）
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解6

步骤5

放入通菜，一开始有生有熟有点丑，只管拿筷子不断翻动
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解7

步骤6

炒到所有的菜变软变绿，加入腐乳拌匀
#椒丝腐乳炒通菜的做法图解8

步骤7

上菜

椒丝腐乳炒通菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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