肥牛肠粉

“肥牛做肠粉，够滑嫩，够美味。正点的营养早餐。”
所属分类： 小吃   粤菜   早餐  

肥牛肠粉的用料

主料

肠粉专用粉 100g 肠粉专用粉 100g

辅料

清水 250g

调料

酱油 2匙 酱油 2匙
盐 适量

肥牛肠粉的做法

#肥牛肠粉的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#肥牛肠粉的做法图解3

步骤2

先称取100克肠粉专用粉。
#肥牛肠粉的做法图解4

步骤3

称取清水250克。
#肥牛肠粉的做法图解5

步骤4

肥牛剁碎备用，肠粉专用粉加清水搅拌均匀，加适量食盐调味。
#肥牛肠粉的做法图解6

步骤5

准备两个浅托盘，刷上油。
#肥牛肠粉的做法图解7

步骤6

把水煮开。
#肥牛肠粉的做法图解8

步骤7

先打入两勺粉浆，再加入适量肥牛碎末。
#肥牛肠粉的做法图解9

步骤8

大火蒸2-3分钟。
#肥牛肠粉的做法图解10

步骤9

时间到马上拿出来。
#肥牛肠粉的做法图解11

步骤10

用刮刀把肠粉卷起来。
#肥牛肠粉的做法图解12

步骤11

装盘，加入适量酱油，淋上少许熟油。（加热后的食用油）
#肥牛肠粉的做法图解13

步骤12

成品。

肥牛肠粉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

肥牛肠粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   肥牛肠粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜