凉拌~地三鲜

“东北人最爱吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做热菜地三鲜，今天我来带大家做自创，东北凉拌地三鲜做起来喽。”
所属分类： 凉菜  

凉拌~地三鲜的用料

主料

紫茄子 2个 紫茄子 2个
青椒 1个 青椒 1个

辅料

盐 少许 盐 少许
酱油 少许 酱油 少许
香油 少许 香油 少许

凉拌~地三鲜的做法

#凉拌~地三鲜的做法图解2

步骤1

土豆和紫茄子去皮
#凉拌~地三鲜的做法图解3

步骤2

切块上蒸锅，蒸15-20分钟
#凉拌~地三鲜的做法图解4

步骤3

蒸好后，放盆里凉凉
#凉拌~地三鲜的做法图解5

步骤4

把青椒切块，全部放盆里，把蒜末，香菜，把盐，酱油，香油各种调料放进去搅拌均匀。
#凉拌~地三鲜的做法图解6

步骤5

搅拌均匀装盘
#凉拌~地三鲜的做法图解7

步骤6

然后开吃喽，夏天不爱吃热菜的这么做地三鲜也非常下饭哦。

凉拌~地三鲜的烹饪技巧


蒸茄子和土豆，茄子少蒸会儿，土豆不爱熟所以要蒸20分钟哦。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

凉拌~地三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   凉拌~地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜