椰香凤梨冰激凌

“新得的客浦冰激凌机紫色的很漂亮，提前冷冻了冰激凌桶，用椰浆和凤梨肉、淡奶油做了冰激凌！很好吃噢！”
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椰香凤梨冰激凌的用料

主料

凤梨肉 200g 凤梨肉 200g
淡奶油 150g

辅料

柠檬汁 半个 柠檬汁 半个

椰香凤梨冰激凌的做法

#椰香凤梨冰激凌的做法图解2

步骤1

买回的凤梨用了半个
#椰香凤梨冰激凌的做法图解3

步骤2

去皮切成小块，留下一小半最后放入冰激凌里
#椰香凤梨冰激凌的做法图解4

步骤3

把一大半凤梨块放入料理机的料理杯里
#椰香凤梨冰激凌的做法图解5

步骤4

加入椰浆
#椰香凤梨冰激凌的做法图解6

步骤5

加入柠檬汁
#椰香凤梨冰激凌的做法图解7

步骤6

加入砂糖
#椰香凤梨冰激凌的做法图解8

步骤7

加入淡奶油一起搅打，也可以直接把淡奶油打发至6成后与搅打后的液体混合
#椰香凤梨冰激凌的做法图解9

步骤8

启动机器搅打均匀
#椰香凤梨冰激凌的做法图解10

步骤9

从冰箱冷冻室拿出提前一晚冷冻的冰激凌桶
#椰香凤梨冰激凌的做法图解11

步骤10

装上搅拌浆后把上盖按要求装入锁住
#椰香凤梨冰激凌的做法图解12

步骤11

把搅打后的液体小心注入冰激凌桶里
#椰香凤梨冰激凌的做法图解13

步骤12

我定了40分钟，旋转按钮，机器开始工作
#椰香凤梨冰激凌的做法图解14

步骤13

完成后的冰激凌是软的加入凤梨粒后再次拌匀
#椰香凤梨冰激凌的做法图解15

步骤14

可以把冰激凌放入冰箱冷冻后再食用，我是趁软的时候分装了

椰香凤梨冰激凌的烹饪技巧


因为我是用冰激凌机做的，而且我家女儿喜好冰沙的感觉，所以淡奶油没打发，如果自己手工做那就把淡奶油打发一下和搅打好的凤梨椰浆混合再放入冰箱冷冻！ -使用的厨具：其它、搅拌机

上传我做的这道菜

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