酸豆角炒肉末

“长豆角的季节，自己学着泡了些酸豆角。夏日炒出一盘来拌米饭，拌面条都非常爽口开胃。”
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜  

酸豆角炒肉末的用料

主料

酸豆角 200克 酸豆角 200克
葱 1棵 葱 1棵
蒜瓣 1个 蒜瓣 1个
鲜酱油 1匙

酸豆角炒肉末的做法

#酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤1

自己做的酸豆角
#酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤2

取出适量清洗干净，控水备用。
#酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤3

瘦猪肉用刀剁成肉末。
#酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤4

酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。
#酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤5

葱姜蒜切成碎末。
#酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤6

平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜
#酸豆角炒肉末的做法图解8

步骤7

再放入肉丁炒散。
#酸豆角炒肉末的做法图解9

步骤8

调入少许鲜酱油
#酸豆角炒肉末的做法图解10

步骤9

将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒
#酸豆角炒肉末的做法图解11

步骤10

翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。
#酸豆角炒肉末的做法图解12

步骤11

酸爽下饭菜。

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

酸豆角炒肉末的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   酸豆角炒肉末的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜