油炸麻叶


所属分类： 主食   家常菜  

油炸麻叶的用料

主料

面粉 250克 面粉 250克
黑芝麻 适量 黑芝麻 适量

油炸麻叶的做法

#油炸麻叶的做法图解2

步骤1

面粉250克，放适量黑芝麻，鸡蛋一个，食用油2勺
#油炸麻叶的做法图解3

步骤2

加少量水将面粉揉成面团
#油炸麻叶的做法图解4

步骤3

揉好的面团用湿布盖住醒发半小时
#油炸麻叶的做法图解5

步骤4

发好的面团用擀面棒擀成薄片，用刀切成长方形
#油炸麻叶的做法图解6

步骤5

拿一片面皮对折过来，用刀切上均匀的小条，对折口不要切断
#油炸麻叶的做法图解7

步骤6

切好后散开，在戳开折过来
#油炸麻叶的做法图解8

步骤7

将两边的角往里面卷起
#油炸麻叶的做法图解9

步骤8

锅里放油烧热，放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄
#油炸麻叶的做法图解10

步骤9

炸好后捞出沥油，等凉了后吃又脆又香

油炸麻叶的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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