腐乳芝麻酱拌面

“吃面条总喜欢加点芝麻酱里面,难道是热干面情节太大了,拌的浓稠的面面才是我的最爱!”
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腐乳芝麻酱拌面的用料

主料

鲜面条 150g

辅料

芝麻酱 1大勺 芝麻酱 1大勺
酱油 1小勺 酱油 1小勺
鸡精 1/4小勺 鸡精 1/4小勺

腐乳芝麻酱拌面的做法

#腐乳芝麻酱拌面的做法图解2

步骤1

芝麻酱放到小碗里,加一点温水划散开,再加入一块腐乳里面
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解3

步骤2

接着加入酱油,醋,鸡精,盐里面
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解5

步骤4

锅里水烧开后,把鲜面条放入里面煮熟
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解6

步骤5

捞起来过一遍凉开水降温
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解7

步骤6

放入之前调好的酱
#腐乳芝麻酱拌面的做法图解8

步骤7

搅拌均匀就可以吃咯

腐乳芝麻酱拌面的烹饪技巧


因为有小孩吃所以没有放辣的,喜欢吃辣的加一点香辣酱更美味 -使用的厨具:炒锅

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