面包机自制肉松

“自制肉松健康美味，配牛奶，配面包，配白粥，当馅料都可以哒。”
所属分类： 小吃   自制食材   儿童   早餐  

面包机自制肉松的用料

主料

里脊肉 500克 里脊肉 500克
葱白 2段 葱白 2段

辅料

盐 3克 盐 3克
细砂糖 40克

面包机自制肉松的做法

#面包机自制肉松的做法图解2

步骤1

里脊肉洗净沥干水。
#面包机自制肉松的做法图解3

步骤2

切小块。
#面包机自制肉松的做法图解4

步骤3

锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。
#面包机自制肉松的做法图解5

步骤4

大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右。
#面包机自制肉松的做法图解6

步骤5

捞出晾凉。
#面包机自制肉松的做法图解7

步骤6

撕成细丝。
#面包机自制肉松的做法图解8

步骤7

将肉丝装入保鲜袋中，用擀面棍敲打，我分两次完成的。
#面包机自制肉松的做法图解9

步骤8

将敲打过的肉放入面包机桶内，启动一个Mini和面程序。
#面包机自制肉松的做法图解10

步骤9

程序结束后肉松已经很松散了，调入盐，酱油和细砂糖，启动果酱功能（1小时20分钟）。
#面包机自制肉松的做法图解11

步骤10

果酱程序结束，待降温后再启动一个Mini和面程序，如棉花般的肉松就做好了。
#面包机自制肉松的做法图解12

步骤11

晾凉后密封保存，自己做的放心吃。
#面包机自制肉松的做法图解13

步骤12

我这个是按孩子们的口味调的味，不会很甜，也不咸，味道刚刚好，非常好吃。

面包机自制肉松的烹饪技巧


使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

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/ 13   面包机自制肉松的做法步骤

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