蔓越莓饼干棒

“蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱，只有简单的做好了，才能一步一步向前。经验是慢慢累积的，烘焙的乐趣在于过程，在于享受~”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

蔓越莓饼干棒的用料

主料

低筋面粉 100g 低筋面粉 100g
全蛋液 10ml

辅料

黄油 60g 黄油 60g

蔓越莓饼干棒的做法

#蔓越莓饼干棒的做法图解2

步骤1

所有材料准备好
#蔓越莓饼干棒的做法图解3

步骤2

黄油室温软化打散
#蔓越莓饼干棒的做法图解4

步骤3

加入糖粉搅拌
#蔓越莓饼干棒的做法图解5

步骤4

加入全蛋液搅拌
#蔓越莓饼干棒的做法图解6

步骤5

蔓越莓干切碎
#蔓越莓饼干棒的做法图解7

步骤6

加入蔓越莓干
#蔓越莓饼干棒的做法图解8

步骤7

搅拌均匀，无需过度搅拌，以免打发
#蔓越莓饼干棒的做法图解9

步骤8

面粉过筛加入
#蔓越莓饼干棒的做法图解10

步骤9

用刮刀轻轻切拌
#蔓越莓饼干棒的做法图解11

步骤10

揉成面团后，整理成型，放冰箱冷冻一小时，切成片状或条状
#蔓越莓饼干棒的做法图解12

步骤11

放入烤盘中，注意间隔，以免粘连
#蔓越莓饼干棒的做法图解13

步骤12

颜色还是很漂亮的
#蔓越莓饼干棒的做法图解14

步骤13

烤箱预热，中层170°大约15分钟即可
#蔓越莓饼干棒的做法图解15

步骤14

出炉后，放烤架上晾凉后食用，比较酥脆

蔓越莓饼干棒的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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