拔丝苹果

“俗话说日食一苹果，医生远离我。可见苹果对人体是多么的有益，这款酸酸甜甜的拔丝苹果更是受到小朋友的喜爱，做法简单，亲不妨试试……”
所属分类： 小吃   家常菜   常见菜式   鲁菜  

拔丝苹果的用料

主料

苹果 2个 苹果 2个
淀粉 40克 淀粉 40克

拔丝苹果的做法

#拔丝苹果的做法图解2

步骤1

苹果去皮
#拔丝苹果的做法图解3

步骤2

切成大小均匀的菱形块
#拔丝苹果的做法图解4

步骤3

淀粉和面粉混合放入碗中，加适量清水调成粘稠度适中的糊糊（少量多次加水，避免糊糊过稀没法挂在苹果上）
#拔丝苹果的做法图解5

步骤4

锅中加适量玉米油加热
#拔丝苹果的做法图解6

步骤5

苹果放进淀粉糊中，使其都均匀的裹上淀粉糊
#拔丝苹果的做法图解7

步骤6

油热后下入裹了淀粉糊的苹果，炸至表面金黄
#拔丝苹果的做法图解8

步骤7

捞出备用
#拔丝苹果的做法图解9

步骤8

锅内留底油加入白糖，小火熬成糖浆
#拔丝苹果的做法图解10

步骤9

下入炸好的苹果翻炒，使其都裹上糖浆即可出锅
#拔丝苹果的做法图解11

步骤10

成品

拔丝苹果的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

拔丝苹果的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   拔丝苹果的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜