南瓜糯米饼

“周末逛超市买回一个大南瓜。炖也炖了，煮也煮了⋯⋯就差油炸了～好吧，马上行动起来做南瓜饼！”
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南瓜糯米饼的用料

主料

南瓜 500克 南瓜 500克

辅料

糖 50克 糖 50克

南瓜糯米饼的做法

#南瓜糯米饼的做法图解2

步骤1

准备所以材料
#南瓜糯米饼的做法图解3

步骤2

把南瓜切成小块上锅蒸熟
#南瓜糯米饼的做法图解4

步骤3

蒸熟的南瓜打成南瓜泥
#南瓜糯米饼的做法图解5

步骤4

南瓜泥、糯米粉、糖和一起揉成团。南瓜泥不要一下子加进去，一点一点加，那样软硬度可以掌握一点。
#南瓜糯米饼的做法图解6

步骤5

揉成粉团
#南瓜糯米饼的做法图解7

步骤6

分成30克一个的小济子
#南瓜糯米饼的做法图解8

步骤7

面中间放上馅料
#南瓜糯米饼的做法图解9

步骤8

把馅料包裹住，最好不要露馅
#南瓜糯米饼的做法图解10

步骤9

放入模子里整一下型
#南瓜糯米饼的做法图解11

步骤10

等待下油锅的半成品
#南瓜糯米饼的做法图解12

步骤11

放人油锅炸至两面金黄即可，油温低一点
#南瓜糯米饼的做法图解13

步骤12

炸好的饼漏网上沥一下油
#南瓜糯米饼的做法图解14

步骤13

装盘美美哒～???
#南瓜糯米饼的做法图解15

步骤14

继续美美哒～???

南瓜糯米饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 15   南瓜糯米饼的做法步骤

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