快手早餐西多士（一人份）


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快手早餐西多士（一人份）的用料

主料

吐司片 1 吐司片 1
火腿 0.5

辅料

鸡蛋液 45ml 鸡蛋液 45ml

快手早餐西多士（一人份）的做法

#快手早餐西多士（一人份）的做法图解2

步骤1

一个鸡蛋打散，倒入纯牛奶混合均匀，我的鸡蛋是45g的，牛奶倒了20g；吐司切边。
#快手早餐西多士（一人份）的做法图解3

步骤2

将吐司、芝士、火腿都对半切，吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。
#快手早餐西多士（一人份）的做法图解4

步骤3

平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油；开小火小心放入，待一面焦黄可翻面，期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密，但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉，最后将四周略微煎一下，芝士软化后自然会起到黏着效果。
#快手早餐西多士（一人份）的做法图解5

步骤4

装盘，切分两半，可以吃啦~

快手早餐西多士（一人份）的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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