枸杞红枣汤圆

“今年广州的冬天很冷,冬至已到,和家人一起来碗热腾腾的枸杞红枣汤圆,又暖和又幸福!!”
所属分类: 小吃   早餐   元宵节  

枸杞红枣汤圆的用料

主料

糯米粉 150g 糯米粉 150g
枸杞 5g

辅料

红糖 5g 红糖 5g

枸杞红枣汤圆的做法

#枸杞红枣汤圆的做法图解2

步骤1

根据所需的食材提前备好,记得提前准备好温热水。
#枸杞红枣汤圆的做法图解3

步骤2

糯米粉加少许温热水(不够再加)。
#枸杞红枣汤圆的做法图解4

步骤3

开始和匀糯米粉,这个过程很享受。
#枸杞红枣汤圆的做法图解5

步骤4

取适量大小的糯米团。
#枸杞红枣汤圆的做法图解6

步骤5

搓成刚好的小圆。
#枸杞红枣汤圆的做法图解7

步骤6

摆好搓好的生汤圆。
#枸杞红枣汤圆的做法图解8

步骤7

红枣去核切片。
#枸杞红枣汤圆的做法图解9

步骤8

等水沸后放汤圆煮。
#枸杞红枣汤圆的做法图解10

步骤9

放红枣和枸杞。
#枸杞红枣汤圆的做法图解11

步骤10

去除表面的浮沫。
#枸杞红枣汤圆的做法图解12

步骤11

等汤圆浮起来,加红糖。
#枸杞红枣汤圆的做法图解13

步骤12

煮好了就可以出锅享用啦。

枸杞红枣汤圆的烹饪技巧


冬至大如年,可以跟家人好好享用,搓汤圆过程很好玩,可以和家人一起~㊗️你们新年快乐! -使用的厨具:煮锅

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