蚝油草菇豆皮


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蚝油草菇豆皮的用料

主料

草菇 适量 草菇 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
姜 适量

蚝油草菇豆皮的做法

#蚝油草菇豆皮的做法图解2

步骤1

草菇去根对半切开，开水锅走下沥干水
#蚝油草菇豆皮的做法图解3

步骤2

豆皮青椒切丝
#蚝油草菇豆皮的做法图解4

步骤3

葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒，断生
#蚝油草菇豆皮的做法图解5

步骤4

加入豆皮一同煸炒
#蚝油草菇豆皮的做法图解6

步骤5

加入青椒生抽少量着色
#蚝油草菇豆皮的做法图解7

步骤6

加适量水小火焖烧5分钟，调入耗油翻炒

蚝油草菇豆皮的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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