家常炒疙瘩（美图版）

“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”
所属分类： 私房菜  

家常炒疙瘩（美图版）的用料

主料

面 适量

辅料

火腿肠 0.5个 火腿肠 0.5个
葱 1棵 葱 1棵
酱油 3克

家常炒疙瘩（美图版）的做法

#家常炒疙瘩（美图版）的做法图解2

步骤1

根据家庭人口数和面，加点盐哦
#家常炒疙瘩（美图版）的做法图解3

步骤2

醒一醒后，搓条，从一端开始揪面疙瘩，每个比黄豆大一圈吧（原谅我摆了这么一个骚包的造型）
#家常炒疙瘩（美图版）的做法图解4

步骤3

水开后，加盐再下面疙瘩，出锅时过冷水
#家常炒疙瘩（美图版）的做法图解5

步骤4

随自己口味选择些配菜，切丁
#家常炒疙瘩（美图版）的做法图解6

步骤5

油锅烧热下葱，先炒疙瘩，再炒难熟的菜最后出锅前放蒜，到酱油，翻滚一下出锅开吃！

家常炒疙瘩（美图版）的烹饪技巧


菜品随自己喜好搭配完全没限制，酱油也是随自己口味进行选择，我用的是“头一道” -使用的厨具：煮锅、不粘锅

上传我做的这道菜

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