香煎豆腐

“在我家非常受欢迎的一道菜--香煎豆腐，做法简单，亲们也试试吧，非常好吃哦！”
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香煎豆腐的用料

主料

嫩豆腐 400克 嫩豆腐 400克
孜然粉 适量 孜然粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

香煎豆腐的做法

#香煎豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。
#香煎豆腐的做法图解3

步骤2

锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。
#香煎豆腐的做法图解4

步骤3

翻面，同样煎至呈金黄色。
#香煎豆腐的做法图解5

步骤4

均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。
#香煎豆腐的做法图解6

步骤5

再撒上辣椒粉。
#香煎豆腐的做法图解7

步骤6

翻面。
#香煎豆腐的做法图解8

步骤7

同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。
#香煎豆腐的做法图解9

步骤8

最后撒上事先切好的葱花即可关火。
#香煎豆腐的做法图解10

步骤9

出锅装盘快快享用吧。

香煎豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 10   香煎豆腐的做法步骤

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