豉香虎皮鹌鹑蛋
“如果说这道菜是我第一次做,会不会太假?但真的是第一次做。做过虎皮尖椒,所以知道虎皮大概是怎么回事,然后用红烧的做法调味。感觉不够创新就多加了点豆豉。吃起来多了一层豉香味。昨天先发了张照片到说说,有友友说像肉丸子,突然一看还真像。”
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豉香虎皮鹌鹑蛋的做法
豉香虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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