开胃仔姜

“老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！”
所属分类： 小菜  

开胃仔姜的用料

主料

仔姜 500克

辅料

蒸鱼豉油 150ml 蒸鱼豉油 150ml

开胃仔姜的做法

#开胃仔姜的做法图解2

步骤1

仔姜洗净切片
#开胃仔姜的做法图解3

步骤2

均匀摊开放置阳台晾几个小时，让水分稍微干了。
#开胃仔姜的做法图解4

步骤3

放在密封盒里，放点鸡精，放蒸鱼豉油。
#开胃仔姜的做法图解5

步骤4

盖上盖，用力摇晃，让腌料均匀分布。
#开胃仔姜的做法图解6

步骤5

放冷藏一个晚上
#开胃仔姜的做法图解7

步骤6

好了，可以吃了，脆嫩可口，有没有流口水呀！呵呵

开胃仔姜的烹饪技巧


把仔姜和腌料放到密封盒里，摇晃，这样省时省力。操作方便！

上传我做的这道菜

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/ 7   开胃仔姜的做法步骤

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