煎豆腐


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煎豆腐的用料

主料

嫩豆腐 1块

辅料

蚝油 1汤匙 蚝油 1汤匙
白糖 2茶匙 白糖 2茶匙
清水 70ml

煎豆腐的做法

#煎豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切厚片放置一会，让其出水
#煎豆腐的做法图解3

步骤2

锅放油下豆腐煎
#煎豆腐的做法图解4

步骤3

调酱汁；蚝油、酱油、白糖、盐、清水，混合搅匀
#煎豆腐的做法图解5

步骤4

豆腐煎金黄后，淋入酱汁，盖上盖子煮几分钟，煮至收干汁，期间晃晃锅，以防粘锅
#煎豆腐的做法图解6

步骤5

成品。晚上拍的图，厨房灯光偏暗，凑合看吧
#煎豆腐的做法图解7

步骤6

真的很好吃啊

煎豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   煎豆腐的做法步骤

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