蓝带鸡排

“前几日湾区天气炎热，让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光，同样的炎炎夏日，和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排，再喝上一口沁人心脾的冰啤，然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~！”。”
所属分类： 热菜   常见菜式   儿童   西餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

蓝带鸡排的用料

主料

鸡胸肉 250g 鸡胸肉 250g
面包屑 50g

辅料

盐 10g 盐 10g

蓝带鸡排的做法

#蓝带鸡排的做法图解2

步骤1

配料：鸡胸肉、瑞士奶酪、面包屑调料：盐、黑胡椒
#蓝带鸡排的做法图解3

步骤2

将鸡胸肉切片。
#蓝带鸡排的做法图解4

步骤3

用料理锤或擀面杖将鸡肉敲平。
#蓝带鸡排的做法图解5

步骤4

在鸡肉上撒盐和黑胡椒调味，轻拍使其入味。
#蓝带鸡排的做法图解6

步骤5

将瑞士奶酪切片放在鸡肉上。
#蓝带鸡排的做法图解7

步骤6

将鸡排对折。
#蓝带鸡排的做法图解8

步骤7

将鸡排两面裹上面包屑。
#蓝带鸡排的做法图解9

步骤8

℃烤至两面金黄。
#蓝带鸡排的做法图解10

步骤9

装盘享用吧，别忘了配上啤酒哦！（￣▽￣）～■□～（￣▽￣）

蓝带鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 10   蓝带鸡排的做法步骤

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