香辣卤羊蹄

“之前一直在饭店吃卤羊蹄,实在爱吃,我就自己做着吃,结果味道真的不错!”
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香辣卤羊蹄的用料

主料

羊蹄 6个

辅料

1棵 1棵
香叶 2 香叶 2
桂皮 1块 桂皮 1块
辣椒 1克 辣椒 1克
老抽 1匙 老抽 1匙
料酒 2匙 料酒 2匙
5克

香辣卤羊蹄的做法

#香辣卤羊蹄的做法图解2

步骤1

把调料准备好,放在碗里
#香辣卤羊蹄的做法图解3

步骤2

糖 酱油 醋 盐 放在小碗里
#香辣卤羊蹄的做法图解4

步骤3

水烧开,倒入料酒 放入处理好的羊蹄
#香辣卤羊蹄的做法图解5

步骤4

放入电压力锅,我是把鸡蛋 豆腐干 和羊蹄一起卤的
#香辣卤羊蹄的做法图解6

步骤5

出锅!

香辣卤羊蹄的烹饪技巧


使用的厨具:电压力锅

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/ 6   香辣卤羊蹄的做法步骤

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