水果盘

“用食材摆盘，越来越多的走进家庭餐桌了，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。 餐后的水果拼盘，会使心情大好。”
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水果盘的用料

主料

小凤西瓜 一个 小凤西瓜 一个
小桔子 3个 小桔子 3个
圣女果 3个

辅料

蓝莓干 适量 蓝莓干 适量

水果盘的做法

#水果盘的做法图解2

步骤1

这个水果拼盘用了5中水果，橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。
#水果盘的做法图解3

步骤2

用了几个蓝莓干，用水泡发。
#水果盘的做法图解4

步骤3

.橙子切片，然后切成五瓣花，将橙皮切掉。
#水果盘的做法图解5

步骤4

圣女果用三角刀切成两半，成为小花。
#水果盘的做法图解6

步骤5

小橘子去皮，用一半做成花朵，用一瓣做成花托。
#水果盘的做法图解7

步骤6

红苹果将四周的皮切下来，用小刀割成有弧度的长条。
#水果盘的做法图解8

步骤7

切西瓜的时候，要看自己盘子的大小，来决定切多大块。
#水果盘的做法图解9

步骤8

都切好。开始摆盘。用叶橘的叶子做装饰，用包好的蓝莓干做花蕊。
#水果盘的做法图解10

步骤9

成品图。

水果盘的烹饪技巧


摆盘的时候最要注意的就是比例。这个果盘就是上下比例要摆好，看上去很舒服。

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/ 10   水果盘的做法步骤

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